積み上げてきたことが武器になる
おはようございます
お店をOPENして初めての土日。
緊張しますが、頑張ります
今日は、僕の会社員時代の経歴を振り返って思った事とかをテキトーに書く感じで。
19歳の頃、家から近いだけの理由でカフェレストランにてアルバイトを始めました。
そこから約9年間でカフェレストランチェーン店2店舗、スイーツ専門店1店舗、スイーツ移動販売1店舗の現場経験をさせていただきました。家から近い最初の店舗では店長もやらせてもらいました。
振り返ってみると、大規模店舗、小規模店舗。沖縄の中小企業、東京に本社のある大企業等、同じ飲食業でも、様々な環境で沢山経験をさせていただきました。
色々な経験を踏まえて、自分に合う合わないとか本当にやりたい事が見つかった感じ。様々な大人達が言う「若いうちは色々経験した方が良い」の意味がわかった気がします。
僕は今28歳で世間的に見ればまだ若者。
沢山経験して
沢山失敗して
沢山挑戦しようと思います
カフェ｜ 那覇市